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Certificación en Genética aplicada a la nutrición, deporte y salud.

Nutritional Coaching organiza la Certificación en Genética aplicada a la nutrición, deporte y salud, y se llevará a cabo en la ciudad de Barcelona (España) el próximo curso 2019-2020. Recientes investigaciones sobre genética han permitido conocer mucho más de cada persona, y personalizar el abordaje en el ámbito de la nutrición y del deporte. Es frecuente en deportistas los análisis genéticos para conocer aún más sobre las características individuales y conseguir de ese modo un mejor rendimiento,  reducción de lesiones.

Esta certificación aporta las últimas novedades en este campo tan apasionante y permite a los profesionales de la salud y del deporte ampliar sus conocimientos y competencias en esta materia que seguro marcará los próximos años.

El programa formativo combina clases teóricas con el aprendizaje basado en    problemas y el estudio de casos prácticos utilizando las nuevas tecnologías, tanto en formato individual como en grupos de 3-4 integrantes. El curso tiene una carga lectiva de 20 horas.

Este curso ha sido diseñado para profesionales de la salud y el deporte. Está impartido por un equipo docente que realizará un seguimiento individual de cada alumno, lo que permitirá aprender, resolver dudas y avanzar en el proceso de aprendizaje de una manera fácil.

OBJETIVOS DEL CURSO

Capacitar al alumnado para comprender e interpretar los Análisis Genéticos dirigidos al ámbito sanitario, nutricional y deportivo, pudiendo integrar así la genética como herramienta práctica en su ejercicio profesional.

Al completar la formación el alumnado será capaz de:

  • Describir y relacionar la influencia de la Genética y factores ambientales en el ámbito nutricional y deportivo.
  • Aplicar análisis genéticos en salud, nutrición y deporte en casos reales.
  • Extraer de manera crítica conclusiones válidas en el análisis comparativo de análisis genéticos, mediante la utilización de métodos bioinformáticos y documentación específica facilitada por el profesorado.

HORARIO

Viernes de 10:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 horas

Sábado de 10:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 horas

Domingo de 10:00 a 14:00 y de 15:30 a 17:30 horas

Sede: Colegio Mayor Sant Jordi (Centro adscrito Universidad de Barcelona)

FORMATO PRESENCIAL 20 horas

Titulación

Certificación en Genética aplicada a la nutrición, deporte y salud.

PROGRAMA Genetica, nutricion, deporte y salud

La evaluación del curso es continuada, a través de las clases teóricas, resolución de problemas y estudio de casos prácticos.

Formación enfocada a especialistas en Nutrición, Medicina, Enfermería, Farmacia, Preparación física, Fisioterapia, Deportistas y otros profesionales del ámbito sanitario, nutricional y deportivo.

MÓDULO 01: INTRODUCCIÓN

  • Impacto de los Análisis Genéticos en la sociedad
  • Tipos de Análisis genéticos DCT (Direct Customer Testing)
  • Fundamentos de la nutrigenética y la genética aplicada a la salud y al rendimiento deportivo
  • Estudio de la variabilidad Genética en el ámbito sanitario, nutricional y deportivo

MÓDULO 02: MICROBIOMA, EPIGENOMA Y METABOLOMA APLICADO A SALUD Y DEPORTE

  • Influencia del microbioma en salud, nutrición y deporte
  • Estado actual de la I+D en Epigenómica en salud y deporte
  • Estado actual de la I+D en Metabolómica en salud y deporte

MÓDULO 03: NUTRIGENÉTICA. ESTADO ACTUAL DE I+D Y APLICACIÓN EN SALUD Y RENDIMIENTO DEPORTIVO

  • Enfermedades metabólicas y composición corporal
  • Longevidad y la calidad de vida
  • Intolerancias alimentarias
  • Regulación del apetito
  • Hábitos saludables
  • Parámetros bioquímicos
  • Dietas específicas
  • Suplementación deportiva
  • Hidratación deportiva

MÓDULO 04: GENÉTICA. ESTADO ACTUAL DE I+D Y APLICACIÓN EN SALUD Y RENDIMIENTO DEPORTIVO

  • Respuesta a la actividad física en el ámbito de la salud y el deporte
  • Fatiga y recuperación en procesos aeróbicos y anaeróbicos
  • Rendimiento deportivo
  • Prevención y recuperación de lesiones

MÓDULO 05: GENÉTICA Y DOPAJE

  • Influencia de la variabilidad genética en la detección del dopaje
  • Dopaje genético

MÓDULO 06. PRÁCTICA PROFESIONAL EN NUTRIGENÉTICA Y GENÉTICA APLICADA A SALUD Y DEPORTE

  • Bases de datos bioinformáticas en Genética Aplicada a salud, nutrición y deporte
  • Estudio crítico de análisis genéticos en el ámbito sanitario, nutricional y deportivo
  • Interpretación de artículos científicos en Genética aplicada a la salud, nutrición y deporte

Dr. Adrian Odriozola. Profesor de Genética de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU).  Doctor en Bioquímica. Premio Extraordinario de Doctorado por la UPV/ EHU. Premio Euskadi a la Innovación. Director del Grupo de Investigación Sport Genomics del Departamento de Genética de la UPV/EHU. Profesor de Genética en Nutrición y Deporte en diferentes Universidades Españolas y Americanas. Investigador principal de Proyectos de índole internacional. Inventor en 6 patentes Nacionales e Internacionales en Genética Humana. Autor de numerosos artículos publicados en revistas de impacto internacional. Experiencia emprendedora (KDNA Genomics, Robot4life, Emen4Sport) y en Gestión del Conocimiento en Biociencias (UPV/EHU).

PRECIO: 300 € Matrícula anticipada.

500 € Precio sin descuento

Nutritional Coaching: info@nutritionalcoaching.com Tel 932503858.